El Circuito Gastronómico reconoció a los establecimientos más destacados del año. Tras una votación que movilizó a miles de comensales y expertos, se definió el mapa definitivo de los imperdibles para salir a comer en la ciudad y las sierras.
La industria gastronómica cordobesa vivió su gran noche de gala con la entrega de los premios a los mejores restaurantes, bares y cafés de la provincia. La iniciativa, impulsada por Circuito Gastronómico, busca poner en valor el crecimiento y la innovación de un sector que se ha convertido en un pilar del turismo y la cultura local. La elección combinó el voto del público —que participó masivamente de forma online— con el criterio de un jurado especializado.
Entre los ganadores se destacan propuestas que van desde la cocina de autor y los cortes de carne premium hasta las nuevas tendencias en coctelería y cafetería de especialidad. Este reconocimiento no solo premia el sabor, sino también el servicio, la ambientación y la constancia de los equipos de trabajo. Con estos resultados, Córdoba consolida su posición como un polo gastronómico de referencia en el país, ofreciendo opciones de alta calidad para todos los paladares.
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